CITA DE LA SEMANA

* CITA DE LA SEMANA *

"No toda distancia es ausencia, ni todo silencio es olvido"-Mario Sarmiento.

sábado, 21 de febrero de 2009

GALLETAS DE CARNAVAL

♪♫ CARNAVAL CARNAVAL..... ♪♫ Música, colores, alegría, fantasía... a quien no se le van los pies y las caderas con el ritmo de tambores, pitos, cornetas.....

Noche de desmadre, baile, desorden y diversión ocultos tras máscaras, pelucas, y disfraces.... Todos mezclados; ángeles-demonios, curas-conejitasPlayboy, presos-policías, piratas-princesas....pudiendo por un momento fantasear y ser quien no eres...

Irónico pero diría que nos quitamos la máscara en vez de ponérnosla :)

Así que entre paso de samba y bailoteo podemos ir mordisqueando alguna de estas GALLETAS DE CARNAVAL.

¡¡Y que siga la fiesta!!. ♪♫ ♪♫ ♪♫

INGREDIENTES:

  • 120 grms. azúcar glas
  • 200 grms. harina
  • 125 grms. mantequilla
  • 1 clara de huevo
  • 1 cucharadita de vainilla líquida
  • Pistola especial para galletas

Batimos la mantequilla en pomada con el azúcar, añadimos la vainilla líquida y la clara hasta formar una masa homogenea. Finalmente añadimos la harina, batimos unos segundos y acabamos de amasar con la espátula.

Rellenar la pistola especial con la masa para ir dando diferentes formas y hornear a 180 grados unos 10 minutos.

(Salen unas 60 galletitas)

2 comentarios :

  1. Nana, muy buenas las galletas y muy buenas las fotos !!!!
    Pai

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  2. Es que tenía el espíritu carnavalero en las venas...jeje y eso que fue antes de ir a Sitges a ver todo el ambiente...

    No es por nada pero personalmente estas son las mejores galletas de mantequilla que he probado,no puedes comer sólo una.....
    Ya las probareis. :)
    Un besito

    ResponderEliminar

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